おもてなし本2018-2019 2018年9月30日発売

ロシア人シェフが作り出す 本格ロシア料理に舌鼓!Cafe Ratte 広島市中区 / カフェ

Cafe Ratte

ボルシチ400円、ビーフストロガ ノフ900円、シリリョッカパシューバイ700円など。

ロシア人シェフが笑顔で迎えてくれるこちら。
彼らが腕を振るうのは、広島では珍しい、本格ロシア料理の数々だ。

どれも日本人の嗜好に合うよう味付けされていて、ボリューム満点。
いくつかメニューをオーダーして、シェアして召し上がれ。

サワークリーム「スメタナ」入りのボルシチ、ソバの実「グレーチカ」を添えたビーフストロガノフのほか、ニシン、ジャガイモ、ニンジン、卵、ビーツを重ねたロシア風サラダ、シリリョッカパシューバイがオススメだ。

運営会社にロシア支店があり、現地食材の調達が可能。
陽気なシェフたちに会いに行こう。

Information

Cafe Ratte(カフェ ラッテ)

住所広島県広島市中区堀川町1-3TM-28ビル1F
電話番号082-207-3237
営業時間ディナー 18:00~22:00(L.O. 21:30)、カフェ&バー 22:00~翌 3:00( L.O.翌2:30)
定休日
駐車場なし
ウインク広島版 2018年10月号掲載
※こちらの記事内容は、2018年10月3日現在のものです。
そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。

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