クセになること必至!? 広島風台湾まぜそば麺や はじめ　広島市／ラーメン

麺や はじめ

元祖広島風台湾まぜそば。
ふつう盛り（180g）850円のほか、小盛り（160g）800円、大盛り（200g）950円も用意する。

中区薬研堀にあったラーメン店が中区大手町へ移転し、ランチ営業をスタートさせた。
まず初めに食べておきたいのが、新メニュー「元祖広島風台湾まぜそば」。
広島菜、しらす、卵、海苔、ピリ辛ミンチなどたっぷりのトッピングと、モチッとした太麺が相性抜群だ。
中でも注目はピリ辛ミンチで、唐辛子みそを利かせた醤油味がクセになる美味しさ。
麺を食べ終わったら、無料の追い飯を追加して、しっかり混ぜて余すところなく味わい尽くすべし。

テーブル席とカウンター席の全31席。
店頭には手羽先 かえし醤油450円などがテイクアウトできるお持ち帰りコーナーも。