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経験豊富な料理人が手掛ける ダイナミックな鉄板メニュー鉄板居酒屋 福茶 福山市/鉄板料理

鉄板居酒屋 福茶

サーロインステーキやカルパッチョなど、和洋折衷の全9品が味わえるコース5,000円(飲み放題付き)。ステーキ単品は100g1,540円。

大きな鉄板で、絶妙な火加減とコテさばきから生み出す料理が自慢の『福茶』。
厨房に立つのは、大阪で15年近く料理人として腕を磨いてきた店長・池田剛さんだ。
鉄板料理の王道・サーロインステーキは、独自ルートで仕入れるA4ランクの黒毛和牛を使用。
新鮮な魚介は、焼きだけでなく刺身としても味わうことができる。
ダイナミックな調理風景を楽しめるカウンター席、グループで心置きなく過ごせるテーブル席があるので、シーンによって使い分けて。

A4ランクの黒毛和牛。口に運べばジュワっと肉汁があふれる。白を基調としたスタイリッシュな店内。

Information

鉄板居酒屋 福茶(ふくちゃ)

住所福山市笠岡町2-7
電話番号084-999-0998
営業時間17:00~24:00(L.O.23:00)
※金・土は~25:00(L.O.24:00)
定休日
駐車場なし
ウインク備後版 2020年2月号掲載
※こちらの記事内容は、2020年2月7日現在のものです。
そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。