とりのいっとく

皮、ささみ、つくねなど串焼きは1本194円~。
『丸谷豆腐店』の木綿豆腐を白湯スープで煮込んだ、鳥出汁煮込豆富518円も人気のひと品。

尾道駅前にある、大衆酒場をイメージした活気あふれる一軒。
ここでは、鶏肉を中心にアナゴやカキまで多彩にそろう串焼きをぜひ。
尾道・新開の焼鳥店『鳥徳』から受け継ぐタレや、山口県油谷島の窯炊き塩など、こだわりの調味料が素材の味を引き立てている。
「鳥出汁煮込豆富」「トリミルクワンタン」など、白湯スープをベースにした煮込み料理も評判だ。
「電車の待ち時間など、ふらっと立ち寄って」と話す、店主・吉和雅俊さんとの会話も楽しみたい。

酒のケースを利用したイスが並ぶレトロな雰囲気。
外には立ち飲みスペースもある。

Information

とりのいっとく

住所 尾道市東御所町2-14
電話番号 0848-38-2220
営業時間 17:00~24:00頃
※売り切れ次第終了
定休日
駐車場 なし
ウインク備後版 2019年7月号掲載