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熟成肉や厳選国産牛を 気軽に楽しむ鉄板肉酒場鉄板肉酒場 横川トレス 西区/肉料理

鉄板肉酒場 横川トレス

熟成タンと牛赤身肉の盛り合わせ2,700円、日本一おいしいミートパスタ961円、
豚バラ巻き各種270円~。ワインはグラス594円~用意する。

鉄板で調理された肉料理をカジュアルに堪能できる店。
ここの必食メニューは、熟成タンと国産牛の赤身肉の盛り合わせだ。
ドライエイジングで15日間熟成させたタンは、ナッツのような香ばしさと、凝縮された旨みが特長。
ぜひ赤ワインと合わせたい。
シメにはミートソースのパスタがオススメ。
まずはバターとチーズが絡められた麺だけで、次に器の底に隠されたミートソースと混ぜ、最後はスープを加えるとスープパスタ風に!
余すところなく味わい尽くそう。

カウンター席は鉄板での調理シーンが間近に見られる特等席。JR横川駅北口の高架下にある。

Information

鉄板肉酒場 横川トレス(よこがわトレス)

住所広島市西区横川町3-2-8
電話番号082-577-6093
営業時間17:30~24:00(フードL.O.23:00、
ドリンクL.O.23:30)
定休日
駐車場なし
ウインク広島版 2019年9月号掲載
※こちらの記事内容は、2019年9月19日現在のものです。
そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。