Bistro Barbare《広島版 #今こそテイクアウト！》

Bistro Barbare

長く親しまれている
看板メニューを求めて

中区薬研堀『セントラルゲート』にあるフレンチビストロの名物は、長年愛され続けているハンバーグだ。
約130gというボリュームの肉ダネには、脂身の少ない牛と豚の合い挽き肉を使用。
じっくり火を通して閉じ込められた肉汁の、あふれる旨みを堪能して。