肉菜ダイニング 五色

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熟成骨付き鶏 若どり(スパイス塩、たれ)…1,058円

骨付き鶏

秘伝のスパイスをしっかりきかせた
ジューシーな一品

うま味の強い国産の骨付き鶏を厳選し、提供する『五色』。
一晩味を染み込ませ、まず表面を焼いてうま味を閉じ込め、そこからオーブンで火入れ。
最後は網焼きで香ばしく仕上げており、手間暇を惜しまず作られている。
歯応えのよい親鳥もあるので、若鶏と親の違いを楽しむのもあり!

Information
肉菜ダイニング 五色(ごしき)
住所
福山市神辺町新徳田3-518-1(MAP)
電話番号
084-967-5491
テイクアウト提供時間
11:30~18:00
定休日
火、ほか不定休
駐車場
20台