創菜酒膳 肴蔵《備後版 #今こそテイクアウト！》

創菜酒膳 肴蔵

器の上に花開く
美味なる薔薇を堪能しよう

全国丼グランプリで金賞を受賞したステーキ丼。
US産ビーフの最上級クラス“プライム”の赤身肉に低温でじっくりと火を入れることで、肉のうま味を凝縮させ、濃厚な味わいを引き出しつつ、柔らかな食感を両立させた。
薔薇をモチーフに、華やかに盛りつけたテンションアップ間違いなしの丼だ。