こんにちは！ Wink MateのCHiKAです。
今日は島根県雲南市にある
お気に入りの古民家カフェをご紹介します♡
お邪魔したのは『cafe A.oryzae』。
玄関を入るとすぐ目に入るレトロで可愛い空間。
大好きなオリゼランチは
玄米と季節の野菜を使用したランチです。
地元産の新鮮な野菜をたっぷり使用したおかず。
この日、いただいた車麩のフライは
美味しくて感動しました。
玄米ご飯は奥出雲産の仁多米で
無農薬、無化学肥料栽培。
柔らかくもっちりした食感です。
お味噌汁のお味噌は糀からの自家製。
身体に優しいお料理に身も心も満たされました。
食後のデザートには
レモンケーキとオーガニックコーヒーを…。
レモンの酸味と甘みのバランスが最高のケーキです。
優しい雰囲気の店内なので
ついつい、くつろいでしまいます。
美味しいランチを味わいに、
足を運んでみてくださいね。
Wink Mate／CHiKA