こんにちは! Wink MateのCHiKAです。
昨年のWink12月に掲載された
三次市吉舎にある『kissa』へお邪魔してきました。

古い家屋を改装したカフェはなんと、
ひろしま建築文化大賞で大賞を受賞されたとか!


ぬくもり溢れる素敵な空間です。

この日いただいたのは
シンプルシュガーのマフィンと
kissaオリジナルブレンド。


表面の砂糖はサクサク中はしっとり。

素材の良さがしっかり分かる
美味しいマフィンです。

コーヒーは三次市内にある
焙煎所エイコーンズで焙煎されたもの。

空間に合うように、マフィンに合うようにと
作られたそうです。

ストーブまで、一つひとつがかわいい…♡
自家製のスパイスカレーも
美味しいのでオススメですよ。

Wink Mate/CHiKA