こんにちは。Wink MateのCHiKAです。
先日、世羅にある『雪月風花 福智院』へ
行ってきました。

新しく始まったメニュー、
世羅米パンケーキをいただきました。
（～６月末まで販売予定）

私が注文したのはきなこクリーム。

この他に和紅茶クリームもあります。
やぎ丸農場の世羅産米粉と
とうふ工房ちだちの豆乳を使ったパンケーキ。
精進のため卵は使われていません。

表面はさっくりで、中はもちもち食感、
満腹感があります。
地域の食材にこだわった美味しいパンケーキです。

気になっていたさとやまブーケも一緒に。

庄原で育てられた無農薬のエディブルフラワーを
使用したハーブティー。

レモンを入れるとパープルになります。

緑豊かなで落ち着いた雰囲気の福智院。
のんびりと過ごすのにぴったりです。

Wink Mate／CHiKA