こんにちは！ Wink Mateのエリカです。
今日は、この前行った素敵な店を紹介します♪
広島駅近くにある『BEER PLACE CASCO ROSSO』です！
イタリアンレストランなんですが、
料理が美味しいのはもちろん、
お客さんにどうやったら喜んでもらえるかなど
店員さんみんなで考えながら店づくりされているのが印象的でした。
例えば、飲み物を出す時は
ラベルは前にして小指から置くといった
細かいところを徹底していたり、
ピザを出す時も形が悪いものは出さないようししたり、
何気ない小さなことも含めて
気持ち良く過ごしてもらうための心配りを
常に意識されているそうです。
誕生日のサプライズにしても、
店全体で盛り上げてくれるのだとか！
店員さんの気遣いを感じられる素敵な一軒ですよ♪
Wink Mate／エリカ