こんにちは!
Wink Mateのpomuです。
今回は『Pekárna(ペカールナ)そらいろ』という地元・福山で人気のパン屋さんにお邪魔しました。
実はパン屋を始められる前からの知り合いのお店で、ちょくちょく通っています!
私は中学生の頃からソフトテニスを続けていて、引っ越すたびにいろいろな社会人チームに入れてもらっています。
その中の1つのチームで店主さんと出会って、1年くらい一緒にプレーしました!
今はパン作りに専念するために、ソフトテニスはしていないそうです。
今回は甘いものが好きな友人夫婦に、「カヌレを買って行こう」と寄ってみました。
その後、友人からは「最近食べたカヌレの中で一番おいしい♡」と、うれしい連絡をもらいました♪
材料・工程・形など、深いこだわりをもってカヌレを作られているという話を聞き、このお店のカヌレがもっと好きになりました。
食べられる際は、ぜひカヌレの断面を見てほしいです!
お店の雰囲気も好きなんですよね。
会話の流れで、「推しの商品はありますか?全部ですかねぇ?」と質問すると、「今なら自家製ミートパイかな」と教えてくださいました。
こちらは週末限定の商品なので、気になる方はお店にお問い合わせくださいね。
お店の場所は福山駅から徒歩約10分で、駐車場もあります。
定休日は日・月曜日です。
福山駅付近を訪れた際は、ぜひ寄ってみてください♪
Wink Mate/pomu