こんにちは! Wink Mateのすもりばです。
先日、佐伯区五日市にある
『カカオ果 / Cacao Lab Color』に行ってきました♪
佇まいがステキで、店内に入る前から
とっても癒されましたよー!
今回は桃果と茶碗というケーキをセレクト。
桃好きなので丸ごと桃を使ったケーキに
ついつい惹かれてしまいます♡
桃の中には抹茶のカスタードクリームが入っていて、
下の土台はほうじ茶のガレット。
甘すぎず、ペロリと食べちゃいました♡
茶碗の方は、庭園を表しているような芸術的なケーキ。
ホワイトチョコが使われてたり、
中にはチェリーのコンポートが入っていたり、
いろんな味がするのにそのバランスが絶妙!
とっても美味しかったです!!
今回は悩みに悩んでケーキだけにしましたが、
今度はチョコレートも食べてみたいなぁ☆
Wink Mate/すもりば