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豊富な地鶏の串メニューといぶし焼きのトリコに!

Wink編集部

鶏肉のいぶし焼き750円~はユズコショウぽん酢で味わって。
ハラミ、鶏皮、ハツなど串メニューは1本150円~。
大きな手こねつくね650円も人気商品。

焼き鳥 さわ(福山市・三吉町/串焼き)

2種類の地鶏を使う串メニューや一品料理が味わえる一軒。
1羽買いした愛媛産〈媛っこ地鶏〉の、甘みのある脂と程よい歯ごたえが特長のもも肉をメインに、高知産〈土佐はちきん地鶏〉のせせりや砂ずりなどの内臓系を合わせて、20種類以上の串がそろう。

目の前で炎を上げていぶす様子はインパクト大。

また、炭火の煙と炎をまとわせて一気に焼き上げるいぶし焼きも必食。
炭火の香ばしい風味と鶏肉の柔らかい食感のトリコに。
種類豊富な串焼きと香り高いいぶし焼きを、日本酒や焼酎と合わせて頬ばって。

スタイリッシュな店構えの一軒。

INFORMATION

焼き鳥 さわ

住 所:
福山市三吉町3ー10-7
電話番号:
084ー999ー2870
営業時間:
17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:
日、12/31~1/3
駐車場:
契約駐車場あり

※こちらの記事内容は、2022年1月1日現在のものです。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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