食べる
三毛猫柄のロールケーキや府中味噌の焼き菓子は必食！
ココアと竹炭を使って三毛猫の模様を表現したロールケーキは、
プレーン1,350円、レモンクリーム1,400円の2種類。
Patisserie mii mii（府中市・鵜飼町／洋菓子店）
駅家町の洋菓子店『エンジェル』で16年パティシエとして勤めていた宮坂徹さんが夫婦で営むケーキ屋。
季節の果物を使用した約15種類のケーキがそろう中、イチオシは、猫好きの2人が考案した三毛猫ロールだ。
4種類のクリームをブレンドし、甘さ控えめに仕上げた生クリームと程よい弾力のある生地が特長。
また、府中市の老舗味噌屋『浅野味噌』とコラボした、甘酒入りのしっとりとしたレモンケーキと、甘めの白味噌で作るフロランタンにも注目して。
INFORMATION
Patisserie mii mii (パティスリー ミーミー)
- 住 所：
- 府中市鵜飼町579ｰ3
- 電話番号：
- 0847ｰ46ｰ0330
- 営業時間：
- 11：00～18：00
- 定休日：
- 水、12／31～1／3、ほか不定休 ※売り切れ次第終了
- 駐車場：
- 5台
※こちらの記事内容は、2022年1月9日現在のものです。
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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