食べる
オーナーの発想力が光る！個性派スイーツに注目して
カットするといちごのスライスと果肉感のあるソースが出てくるいちごショートと、かぼちゃキャラメル各980円。
六花園（福山市・南本庄）
かき氷とパンケーキ専門店
皿の上でふるふると揺れるほど柔らかく、口の中でしゅわっと溶ける食感がたまらないスフレパンケーキが味わえる一軒。
鮮度を重視して仕入れた濃厚な卵で作るメレンゲと薄力粉を店の黄金比率で合わせ、銅製プレートを使ってじっくりと低温で蒸し焼きにしているため、ゆっくりと中に火が通り、ふわっと軽い口当たりに仕上がっている。
7種あるメニューは、バナナ1本を皮ごとキャラメリゼしてトッピングしたチョコバナナといった、若きオーナーの自由な発想で生み出されたものばかり。
さらに、5月中旬から10月頃までは、かき氷専門店にチェンジ。
こちらも、とろとろにした餅をのせたマンゴー大福味、スイートポテトを添えた安納芋味など約15種類の変わり種メニューが登場。
個性あふれるパンケーキ＆かき氷を見逃さないで！
INFORMATION
六花園(りっかえん)
- 住 所：
- 福山市南本庄3-11-22
- 電話番号：
- なし
- 営業時間：
- 11：00～18：00（L.O.17：00）
- 定休日：
- 不定休
- 駐車場：
- 4台
※こちらの記事内容は、2022年4月28日現在のものです。
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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