食べる
職人の技術が光る美味なる刺身を求めて
おまかせ刺身お膳 900円
刺身4種、小鉢、みそ汁、ご飯、漬物 ・テイクアウトOK ※事前予約推奨
ひろしま旬彩 鶴乃や本店
創業60年を超える本格和食店の刺身は、信頼を置く鮮魚店の目利きと、職人の技術がおいしさのカギ。
その日の朝に届く魚を、熟練の技で素早く丁寧に下処理することで、鮮度をキープしている。
カンパチ、地ダコ、タイ、アナゴなど、日替わりで登場する4種の絶品刺身を、安佐南区『川中醤油』の刺身醤油につけて味わって。
小鉢にも東広島産〈サムライねぎ〉をはじめ、地元産野菜をメインに使用。
リーズナブルながら妥協なきおいしさに大満足！
Lunch Time
11：30～14：00（L.O.13：30）
月、火、水、木、金、土
※日曜が祝前日の場合営業、翌月曜休み
Other Menu
・旬彩お重…1,000円
・ひろしま穴子鍋…1,500円
・カキフライ定食…1,200円
・穴子お重…1,800円
INFORMATION
ひろしま旬彩 鶴乃や本店（つるのやほんてん）
- 住所
- 広島市中区立町6-5 坂本ビル1～3F
- 電話番号
- 082-545-7143
- 営業時間
- 11：30～14：00（L.O.13：30）、17：00～23：00（L.O.22：30）
- 定休日
- 日 ※祝前日の場合翌日
- 駐車場
- なし
- テイクアウト
- 可
ウインク広島版 2022年5月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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職人の技術が光る美味なる刺身を求めて
