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東京の人気店が福山に進出 ラーメンライスをぜひ

Wink編集部

横浜家系ラーメン 7代目武道家 のご紹介

特製ラーメン（並）1,000円、ごはん100円。

横浜家系ラーメン 7代目武道家

東京で6店舗を展開する横浜家系ラーメンの店『武道家』が地方初出店。
豚骨と鶏ガラを継ぎ足し続けたうま味の強いだしに、産地直送の京都産〈九条ねぎ〉で香り付けした鶏油と、塩味の効いたしょうゆを合わせた濃厚スープは、短めの太麺に良く絡む。
卓上にある漬物や調味料を加えて味変するのもオススメだ。
また、横浜家系といえば、ご飯をセットにする〝ラーメンライス〟が定番。
福山産の白米を残ったスープに入れて、雑炊風にして楽しむのも◎。

30種以上の食材で作る特製ダレがクセになるまかないご飯（手前）と、キャベツとチャーシューを自家製ごまダレであえた、白米に合うキャベチャー（奥）各300円。食券を買って席へ。赤い看板が目印。

INFORMATION

横浜家系ラーメン 7代目武道家 (7だいめぶどうか)

住所
福山市東川口町5-17-30
電話番号
084-953-7070
営業時間
10：30～20：00
定休日
水
駐車場
29台

※こちらの記事内容は、2022年6月8日現在のものです。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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