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和牛の牛脂でうま味アップパリパリ食感の府中焼き
肉玉そば792円（手前）、帆立玉そば1,177円（奥）。テイクアウトも可。
府中お好み焼き 鉄板焼き 大地の母 本庄店
種類豊富な府中焼きを提供するこちら。
府中市の製麺所から仕入れる中華麺を生地と細切りキャベツの上にのせ、牛脂入りのミンチ肉から溶け出す脂で揚げ焼きにしている。
ポイントは、＋66円で和牛の牛脂が追加できること。
コクとうま味が引き出され、中はキャベツの甘み、外は麺のパリパリ食感が楽しめる。
そのほか、鶏肉、カキ、鉄板の上で溶かしたチーズなど、約20種類のトッピングを用意しているので、あれこれ追加して好みの一枚を味わおう！
INFORMATION
府中お好み焼き 鉄板焼き 大地の母 本庄店 (だいちのはは)
- 住所
- 福山市本庄町中2-6-33
- 電話番号
- 084-999-7622
- 営業時間
- 11：00～15：00（L.O.）、17：00～22：00（L.O.21：30） ※変動あり
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 8台
ウインク備後版 2022年9月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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和牛の牛脂でうま味アップパリパリ食感の府中焼き
