食べる
濃厚なのにやさしい味焼き鳥屋特製の一杯を
鶏白湯らーめん 858円 ※限定10食
鶏白湯らーめん ※＋132円でごはん付き、＋418円でミニトリゴボ丼付き、＋462円でからあげとごはん付き ・イートインのみ
炭や
「焼き鳥屋が心を込めて本気で作りました」と店主・中藤さんが話す、1日10食限定のランチメニュー「鶏白湯らーめん」。
肝となるのは、サバ、イワシ、昆布からとる魚介だしと鶏ガラで作る、とろりとクリーミーな白湯スープだ。
ぷりっとした食感の麺によく絡み、レモンの酸味やノリの磯風味も相まって、濃厚なのにマイルドでやさしい味わい。
思わず飲み干したくなるが、麺を食べ終えた後にご飯を追加オーダーして〝追い飯〟でシメるのもあり。
Lunch Time
11：00～15：00（L.O.14：00）
月、火、水、金、土、日
※不定休あり（店のインスタグラムで要確認）
Other Menu
・本日のおむすびランチ…979円
・鶏しょうゆらーめん ※限定10食…858円
・おこさまSET…550円
INFORMATION
炭や（すみや）
- 住所
- 広島市安佐南区伴東5-6-27
- 電話番号
- 082-849-1074
- 営業時間
- 11：00～15：00（L.O.14：00）、17：00～23：00（L.O.22：30）
- 定休日
- 木、ほか不定休（店のインスタグラムで要確認）
- 駐車場
- 6台（共同）
- テイクアウト
- 可（一部メニューを除く）
ウインク広島版 2022年10月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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