食べる
炊きたての羽釜ご飯と 熟成牛タン塩が好相性！
熟成牛タン塩5枚定食1,850円。国産山芋にだしを加えたとろろがセットに。
孤独のグル米
18時半から深夜3時まで営業時間：する定食屋の自慢は、一人一釜で提供する銀シャリ。
全国から厳選された国産米が、炊きたての状態で味わえる。
「北海いくらと金目鯛としめじの銀シャリ定食」をはじめとする定食メニュー全7種の中でも、イチオシは「熟成牛タン塩定食」。
最高級丸大豆の淡口しょうゆとカツオ節・昆布・塩麹などを合わせた自家製たれに、牛タンを一晩漬け込んでいる。
かむほどに口いっぱいに広がるうま味を、ほかほかのご飯とともに堪能あれ。
INFORMATION
孤独のグル米
- 住 所：
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広島市中区流川町7-3 ゴールド観光ビル1F
- 電 話：
-
082-207-2908
- 営業時間：
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18：30～翌3：00（L.O.翌2：30）
- 定休日：
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日 ※祝日の場合翌日
- 駐車場：
-
なし
※こちらの記事内容は、2023年2月28日現在のものです。
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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