店自慢のアランチーニを種類豊富なワインとともに

「トマトソースとボロネーゼ」など全4種のアランチーニを用意。
各1個480円。グラスワイン800円～。

Borsalino Bacaro Italiano

中区白島北町のアランチーニ専門店『コメスタイ』の2号店として誕生したワインバーへ。

看板メニューはもちろん、イタリアンライスコロッケのアランチーニ。
神石高原町産の米で作る、トマトやオマール海老、牡蠣、イカスミのリゾットを、目の細かいパン粉で包み米油で揚げている。

素材のだしが効いたうま味たっぷりの品のおともには、100以上もの銘柄がそろうイタリアンワインをぜひ。
顔ぶれは不定期で入れ替わるので、その時々のペアリングを楽しんで。

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※こちらの記事内容は、2023年5月3日現在のものです。

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