食べる
鶏と野菜のうま味が効いた 優しい味わいの一杯を
手前から鶏そば800円（写真は鶏チャーシュー増し＆味付玉子トッピング1,170円）、鶏そばみそクリーム880円。
鶏そば あらた
ミシュランガイドにも掲載歴のある焼き鳥店を営んでいた店主が、その経験を生かし、ラーメン店を開いた。
自慢は、鶏ガラをメインに数種の鶏の部位と野菜を煮込んで作る白湯スープ。
素材のうま味が溶け込んだ、優しい味わいに仕上げてある。
メニューは定番の味に加え、クリーム、みそ味、みそ＆クリームの4種を展開。
中でも白みそを使ったみそ味は、まろやかさが魅力だ。
焼き鳥店のレシピを基にしたつくねなど、多彩なトッピングとともに賞味あれ。
INFORMATION
鶏そば あらた
- 住 所：
-
広島市南区段原南1-10-6 アオイ第一ビル1F
- 電 話：
-
082-567-4877
- 営業時間：
-
11：30～14：30（L.O.）、17：00～21：00（L.O.） ※日曜は昼営業のみ
- 定休日：
-
木
- 駐車場：
-
なし
※こちらの記事内容は、2023年5月9日現在のものです。
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
SHARE&ACTION
この記事をシェア＆アクションしよう！
鶏と野菜のうま味が効いた 優しい味わいの一杯を
