尾道のソウルフードを継承ローカル感満載の居酒屋

定番の豚玉650円に、トッピングの揚げイカ100円と砂ずり200円を追加した尾道焼き。
旬魚の刺身もぜひ味わいたい。

鉄板焼×居酒屋千

板前の千代稔さんと尾道出身の眞衣子さん夫婦が「材料があれば何でも作るよ！」
と話す通り、食べたい欲にも飲みたい欲にも全力で応えてくれる鉄板居酒屋。

鉄板焼きや揚げ物、おでん、ご飯ものなど多彩なメニューがそろう。
さらに、元お好み焼き屋だった店舗とともに引き継いだのが、昔ながらの
〝尾道焼き〟だ。

絶妙な力加減でじっくりと焼き上げる一枚は、シンプルイズベストなおいしさ。
すでにご近所さんにも評判で、地域に愛される存在になりそう。

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※こちらの記事内容は、2023年6月5日現在のものです。

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