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独創的な中国料理が登場 ストイックなシェフの店へ
終日注文OKな黒酢酢豚1,650円、シューマイ600円。
ラー油、エビ油、ネギ油といった自家製油をたくみに使い分け、創意工夫を凝らした品々を生み出している。
今年、地元・尾道に帰郷。
拳ほどある豚バラ肉のみで作る酢豚、汁気がなくなるまで煮詰めて味を凝縮させた麻婆豆腐など、従来のイメージを覆す独創的な料理ぞろい。
ひと口味わえば、何層にも広がる華やかな香りと濃厚なうま味に驚くはず!
INFORMATION
中国菜 なべ屋 (なべや)
- 住 所:
-
尾道市十四日元町6-14
- 電 話:
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080-1645-2028
- 営業時間:
-
11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:30(L.O.)
- 定休日:
-
月
- 駐車場:
-
なし
※こちらの記事内容は、2023年6月30日現在のものです。
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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