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複雑な味がクセになる！ うま辛スパイスラーメン

Wink編集部

スパイスラーメン全部のせ1,240円（ネギorパクチー、メンマ、もやし、焼豚増量、半熟煮卵）※イートインのみ

スパイスラーメン 情熱の雫

一口すすると広がる、スパイスのエキゾチックな風味。
その後を、店オリジナル麻辣油の辛みと香りが追いかけてくる…！
複雑な味わいの一杯を届けるのは、今年1月にオープンした広島初のスパイスラーメン専門店。

18種類のスパイスをはじめ、丸一日かけて炊き上げる丸鶏スープ、そのスープによく絡む特製サッポロ麺、無添加メンマなど、こだわりの材料を用いて作られている。
薬膳風の優しい辛さゆえ、夏バテしがちな暑い時季にもオススメ。

  • 6月下旬に登場した新メニュー、スパイス冷やしラーメン980円。魚介だしとスパイスを合わせた特製スープが、全粒粉を練り込んだ麺と好相性。氷入りでひんやり＆さっぱりと味わえる。
  • カウンター14席の店内。

Lunch Time

11：00〜15：00（L.O.）
月、火、水、木、金

Other Menu

・スパイス豚骨ラーメン 900円
・スパイス醤油豚骨ラーメン 900円
・麻辣醤麺 780円
・情熱のつけそば（魚介系） 1,200円

INFORMATION

スパイスラーメン 情熱の雫（じょうねつのしずく）

住所
広島市中区国泰寺町1-5-20
電話番号
082-259-3022
営業時間
11：00〜15：00（L.O.）
定休日
土・日
駐車場
なし
テイクアウト
可（麻辣醤麺のみ）

ウインク広島版 2023年08月号掲載

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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