因島の『たくま商店』に平日限定のラーメン店誕生

中華そばの塩（手前）、尾道ラーメン（奥）は各880円、ミニ焼豚丼330円。

たくま商店

海鮮丼店『島のごはん』、ゲストハウス『島の宿』という2つの顔を持つ『たくま商店』に、平日のみ営業のラーメン屋『島のめん屋』が誕生。

「ラーメン屋が少ない因島で、地元の人においしいラーメンを食べてほしい」との思いから、店主の岡野さんが腕を振るう。
注目は、瀬戸内海産の塩を使用した中華そば。

もちっとした食感の中太麺が、鶏ガラだしのあっさりスープに絡み、喉越しバツグン！
トッピングされた因島産柑橘の風味も爽やかだ。

ほか、地域の名物・尾道ラーメンもあり。
やや太めの平打ち麺を使用したり、細切りメンマを合わせたりとアレンジされつつも、ベースのスープは濃いめのしょうゆ味で懐かしさを感じる。

土・日曜は変わらず『島のごはん』として海鮮丼を提供。
さらに地元の魅力が感じられるようになった一軒に注目して。

INFORMATION

住　所：: 尾道市因島田熊町4703-3
電　話：: 0845-23-7640
営業時間：: 月・火・木・金は『島のめん屋』11：00〜17：00（L.O.）、土・日は『島のごはん』11：00〜15：00（L.O.）、『島の宿』はチェックイン14：00、チェックアウト10：00
定休日：: 水
駐車場：: 3台

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