肉や海鮮の炉端焼きで酒杯を傾けるひとときを

ステーキ2,178円～、親鶏429円、カンパチのカマ焼き638円など。

炭焼炉端叶

肉や魚介に炭火でじっくりと火を通し、うま味を閉じ込めた炉端焼きが自慢の居酒屋。
炭火料理店で長年修業を積んだ店主が、塩加減と焼き加減を調整し丁寧に調理している。

日替わりメニューの中で人気は、旬の野菜を添えたステーキ。
厚みのある肉の表面を強火で焼くことで、肉汁があふれるしっとり柔らかい食感に仕上がっている。

ほか、一口サイズにカットした親鶏、脂がのったカンパチのカマ焼きもぜひ注文を。
種類豊富なお酒と合わせて楽しんで。

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※こちらの記事内容は、2023年12月5日現在のものです。

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