地元食材を巧みに操った季節のコース料理に舌鼓

前菜やメイン、ボロネーゼ、デザートなどが味わえるディナーコース5,500円〜。3種類あるランチコースは2,200円〜。

ristorante nook

広島市などで経験を積んだシェフの松川晋也さんが、地元・福山にオープンした一軒家レストラン。

建築用語で〝居心地の良い隠れ家〟という意味を持つ店名には、「特別な時間を過ごしてほしい」という思いが込められている。
昼夜ともにメニューはコースのみで、イタリアンをベースに内容は季節ごとに変化。

福山産豚肉やマイクロハーブなどを使い、色とりどりの前菜、肉・魚料理などを自由な発想で生み出している。
ぜひ大切な人と一緒に訪れて。

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※こちらの記事内容は、2023年12月25日現在のものです。

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