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辛みの中に爽やかな風が!小技が効いた麻婆豆腐を

ランチ限定・麻婆豆腐セット1,200円。刺身サラダ、スープ、小鉢2品、漬物付きで、白ご飯または白粥が選べる。杏仁豆腐は夜500円のところを、昼限定で250円とお得に提供。
中国料理『敦煌』出身の店主・福田さんが開いた一軒で、まずオーダーしたいのが四川麻婆豆腐。

熟成豆板醤によるコク深い辛みの中に、柑橘系の爽やかな風味がふわり。
その正体は、隠し味に使用される柚子皮。

良きアクセントとなり、食べる手が止まらなくなる!
昼はセット、夜は単品で提供されるので、堪能してみて。

このほか、「タレでお酒が飲める」と人気のよだれ鶏や中華風ローストビーフなど、多彩な一品料理が登場する夜メニューも要チェック。
INFORMATION
旬菜中華 杏芽 あんず
- 住 所:
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広島市西区己斐本町2-1-1 シャルム豊明101
- 電 話:
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082-909-2314
- 営業時間:
-
11:30〜14:00(L.O.13:30)、17:30〜21:30(L.O.21:00)
- 定休日:
-
不定休 ※12/31~1/3は休み
- 駐車場:
-
1台
※こちらの記事内容は、2024年1月5日現在のものです。
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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