島食材を使ったスイーツとマイルドなカレーを求めて

しまなみスイーツ880円。

おのせん尾船

尾道にオープンした一軒で提供される、6つのスイーツが盛られたプレート。
皿にはしまなみ海道の島々が描かれ、スイーツを味わうごとにその島が見える仕掛けが。

向島はネーブルを使ったパイ、伯方島は藻塩を使ったガトーショコラと、各島の特産品を使っているのもポイントだ。

もう一つの看板メニューは、ココナッツミルクでマイルドに仕上げた、トマトベースのスパイスカレー。
チキン南蛮をトッピングすれば、タルタルソースでカレーがよりまろやかに！

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※こちらの記事内容は、2024年1月8日現在のものです。

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