新鮮な馬刺しが名物　福山駅前の大衆酒場へ

馬刺し盛り合わせ2,000円〜、とりの唐揚げ780円、おでん5種盛り合わせ800円。

居酒屋詩

ちょうちんがずらりと並ぶ大衆酒場が福山駅前にオープン。
「肩肘張らず気軽に通ってもらえるように」という店主の思いのもと、豚の角煮や揚げ物などのアテが手頃な価格で提供される。

名物は熊本から直送される鮮度のいい馬刺し。
上赤身やトロのほか、フタエゴやタテガミといった希少部位もそろう。

カツオベースのだしがしっかりと染み込んだおでんも、寒い時季にうれしい一品だ。
レアな銘柄や季節限定品などがある日本酒と合わせて、楽しみたい。

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※こちらの記事内容は、2024年1月25日現在のものです。

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