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シェフ特製の総菜が自慢料理のような創作パン

wink 編集部

サンドイッチ421円〜の具材は毎日変化する。

boulangerie et traiteur Fujiwara

大黒町の人気パン屋が、春日町に新しく工房兼店舗をオープン。
にぎやかな陳列棚の中で一際目を引くのが、北海道産小麦を使用したパンにシェフ特製の総菜を合わせた創作パンだ。

かむほどに小麦の甘みを感じるパンドカンパーニュ486円、高加水&長時間熟成生地を使った食パン378円。

香ばしいバゲットやもちもち食感のパンドカンパーニュに、ローストチキンやブリーチーズ、旬野菜のグリル、キャロットラペ、マッシュポテトといった具材を挟んだサンドイッチは、まるで一品料理のような完成度の高さ。

サンドと総菜を組み合わせた弁当も販売予定。

家でワインやビールとのペアリングを楽しむのもおすすめ。

デニッシュやフランなどのスイーツ系も充実。

INFORMATION

boulangerie et traiteur Fujiwara フジワラ

住 所:
福山市春日町5-2-44
電 話:
084-999-4596
営業時間:
7:00〜15:00 ※売り切れ次第終了
定休日:
水・木
駐車場:
5台

※こちらの記事内容は、2024年2月28日現在のものです。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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