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辛さの中にうま味あり！福岡で人気のチゲそば
豚バラとシロちゃんが入ったミックスチゲそば1,400円。
博多でんじゃま 福山店
福岡発祥のチゲそばが味わえる店が登場。
丁寧に下処理したプリプリ食感の国産牛の小腸・シロちゃん、キムチ、ニラ、平打ち細麺といった具材を、アツアツの石鍋で煮込んでいる。
味の決め手は、店オリジナルのチゲみそ。
韓国の甘口唐辛子と九州の合わせ麹みそをベースに、ニンニク、ゴマ、魚醤などをブレンドしたもので、しっかりとした辛さの中にコクとうま味が感じられ、やみつきに！
セットのご飯は、クッパ風やチゲ丼にして楽しむのもオススメ。
INFORMATION
博多でんじゃま 福山店
- 住 所：
- 福山市松浜町1-6-2
- 電話番号：
- 090-5710-3492
- 営業時間：
- 11：00～14：30、18：00～翌3：00 ※金・土は～翌4：00、売り切れ次第終了
- 定休日：
- 月
- 駐車場：
- なし
※こちらの記事内容は、2024年4月24日現在のものです。
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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辛さの中にうま味あり！福岡で人気のチゲそば
