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歯応えがあって柔らか！宮崎地鶏を炭火焼きで
広島市・中区にある飲食店をご紹介！
メイン写真は、じとっこ炭火焼定食 1,680円 じとっこ炭火焼、日替わり小鉢3種、ご飯、
みそ汁 ※ご飯はお代わり1杯無料 イートインのみ
じとっこ組合 広島中央通り店
平飼いでのびのび過ごし、オリジナル配合の餌を食べて育った宮崎県のブランド鶏〈みやざき地頭鶏（じとっこ）〉を堪能するなら、広島県初出店のこちらへ。
刺身にできるほど鮮度と質の良い肉に、自家製のうま味塩を揉み込み、炭火焼きに。
薫香をまとわせながら絶妙な加減で火を通すことで、柔らかく弾むような歯応えとジューシーな味わいが楽しめる一品に。
京都の有名米店『八代目儀兵衛』から仕入れた良質の米で炊く、つやつやご飯と好相性！
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牛・豚肉料理の定食、ネギトロ丼など多彩なランチメニューがそろう。中でも人気なのが、 若鶏のチキン南蛮定食980円。たっぷりのタルタルソースでどうぞ。 -
赤いのれんを目印に2階へ。テーブル席と掘りごたつ席を用意。
Other Menu
・国産牛ホルモン丼定食 980円
・霧島豚の豚バラ香味焼き定食 1,480円
・和牛メンチカツ定食 850円
・本まぐろネギトロ丼定食 1,100円
INFORMATION
じとっこ組合 広島中央通り店(じとっこくみあい)
- 住所
- 広島市中区新天地5-3 かずもとやビル2F
- 電話番号
- 082-248-6555
- 営業時間
- 11：30～24：00（L.O.23：00）
- 定休日
- 無休
- 駐車場
- なし
- テイクアウト
- 可（一部夜メニューのみ）
ウインク 2024年07月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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歯応えがあって柔らか！宮崎地鶏を炭火焼きで
