食べる

ライブ感あるカウンターでお酒に合う品々に舌鼓

Wink編集部

福山市・春日町にある居酒屋をご紹介!
カウンター10席。

お酒to肴 ヒトコマ

グレーを基調としたスタイリッシュな店内で目を引くのは、調理の音や香りを間近に感じられるコの字型のカウンター。

ライブ感のあるこちらで味わうなら、昆布入りの塩水に漬け込み、一晩干したあと炭火で焼き上げた手羽先や魚介類がオススメ。
凝縮された素材のうま味を堪能して。

その日の仕入れに合わせて、店主の自由な発想から生まれる日替わりの品も多数。

季節ごとに銘柄が替わる日本酒やナチュールワインとともに、粋なひとときを過ごそう。

  • 手羽先の一夜干し660円、海老のカダイフ揚げ770円。 日本酒はグラス(100cc550円~)で注文可。
  • ナチュールワインも充実の品ぞろえ。
  • 店名には「日常の〝ヒトコマ〟になれるように」という店主の思いが 込められている。

INFORMATION

お酒to肴 ヒトコマ

住所
福山市春日町6-13-1
電話番号
084-999-3383
営業時間
17:00〜24:00(フードL.O.23:00、ドリンク23:30)
定休日
火・第1・3水
駐車場
5台

ウインク 2024年09月号掲載

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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