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バナナをキャラメリゼ！新感覚の冷やしラーメン

Wink編集部

広島市・中区にある洋風ラーメンをご紹介！
メイン写真は、そんなバナナーメン　※提供期間は　9／30頃まで（予定）　1,200円
そんなバナナーメン　イートインのみ

tenohira

ラーメン好きの店主が、固定観念にとらわれない洋風ラーメンを昼限定で提供。
中でもキャラメリゼしたバナナがのった夏季限定の冷製麺が、巷で話題を集めている。

ココナッツミルクを合わせた豚骨スープは、ほんのり甘い味わい。
太めの全粒粉麺に絡めながら食べ進むにつれ、カラメルが溶け出して深いうま味が楽しめるという仕掛けだ。

生ハム・ブラックペッパー・オリーブオイル・パルメザンチーズが融合した、新感覚な一杯をぜひ。

  • 花型に盛り付けた生ハムとサーモン、カンパーニュのクルトンなどで花束を表現したブーケサラダ1,200円。 お祝いやサプライズに◎。
  • ラーメンはソファー席以外で提供される。オーダーシートに記入して注文を。

Other Menu

・チーズフォンデュ 1,680円～
・牛すじ赤ワイン煮込み 650円
・牛サガリステーキ 1,680円
・ガチナポリタン 950円

INFORMATION

tenohira(テノヒラ)

住所
広島市中区富士見町13-13 DICE bldg.富士見町2F
電話番号
082-569-9410
営業時間
11：45～14：00（L.O.）、17：00～22：00（L.O.21：00）
定休日
月
駐車場
なし
テイクアウト
可（夜メニューのみ）

ウインク 2024年09月号掲載

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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