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食事処 おてび
店の一番人気「おてび定食」1,300円。ご飯がなくなり次第終了なので、早い時間に訪れるのがベター。
港町の大衆食堂で〝おふくろの味〟を
昔ながらの漁師町・鞆の浦にある食事処。店の看板メニュー「おてび定食」では、鞆の漁師が毎朝届けてくれるという鮮魚の刺身と、カウンターにずらりと並んだ約10種類のおばんざいが味わえる。
おばんざいの定番として登場する小魚の酢漬けは、一夜干ししたアジやキスを素揚げしたのち、『尾道造酢』で作られた甘めの酢に漬けている。素朴な味わいの中に凝縮された魚のうま味が感じられるひと品だ。このほか、地元産の野菜で作る煮物といった優しい味わいの家庭料理に、体も心も満たされるはず。
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カウンターに並ぶおばんざい。 -
アットホームな雰囲気が漂う店内。 -
店名は、鞆町の伝統行事「お手火神事」にちなんでいる。 -
店主手作りの「さかなマスコット」1個200円。
INFORMATION
食事処 おてび（しょくじどころ おてび）
- 住所
- 福山市鞆町鞆838
- 電話番号
- 084-982-0808
- 営業時間
- 11:00～14:00（L.O.13:45） ※売り切れ次第終了
- 定休日
- 月・第1・3・5火 ※祝日の場合翌営業日、12／30～1／6
- 駐車場
- 4台
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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