食べる
藁焼きで薫香をまとった高知直送カツオのたたき
居酒屋 一平
金・土・日曜の週3日、ランチ営業を行う居酒屋で人気を集めるのが、カツオのたたきが主役の「一平高知定食」。
本場・高知県から届くカツオを、豪快に藁で焼いて氷水で締め、分厚くカットして提供。
薫香をまとった身は臭みがなく、ぺろりと食べられる。
ニンニク・ショウガ・ワサビなどの薬味を添え、ポン酢や塩をつけて味わおう。
カツオのたたきに、クジラやウツボの竜田揚げ、カツオカツをプラスした定食も各種あり。
好きなメニューをチョイスあれ。
Other Menu
・英雄極み定食 1,650円
・北平定食 1,430円
・旬の焼き魚定食 1,100円
・海鮮丼ランチ（数量限定） 550円
INFORMATION
居酒屋 一平
- 住所
- 東広島市西条岡町5-9 オリジン久保2F
- 営業時間
- 18:00～23:00（L.O.22:30） ※金は11:00～13:00（L.O.12:30）、17:00～翌1:00（L.O.翌0:30）、土は11:00～翌1:00（L.O.翌0:30）、日は11:00～22:00（L.O.21:30）
- 定休日
- 水、月・火・木の昼 ※祝日の場合営業
- 駐車場
- なし
- テイクアウト
- 可（一部メニューのみ）
- 電話番号
- 050-8888-4082
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藁焼きで薫香をまとった高知直送カツオのたたき
