食べる
素材の持ち味を生かした広東料理をコース&ランチで
コース6,600円～は、東坡肉（トンポーロウ）や麻婆豆腐が登場することも。
犀の角
京都などで経験を積んだ店主が三原駅前で営むこちら。
本格的な広東料理をベースに、油控えめであっさりとした日本人でも食べやすい中華料理を提供する。
素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けを存分に堪能するなら、夜のコースがオススメ。
こだわりの器に盛られた10品以上の料理を、おまかせスタイルで味わえる。
昼は、細麺にオイスターソースが絡む香港焼きそば、ゴマの風味が濃厚な担々麺などをメインとしたランチに加え、定食も開始予定。
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メインと副菜、デザート、水出し中国茶が付くランチ1,200円〜。 -
アールを描く天井が印象的な空間は、三原の家具屋『サクラサク』が手掛けた。 -
しっくいで仕上げられたグレーの扉が目印。
INFORMATION
犀の角（さいのつの）
- 住所
- 三原市城町2-3-1 熊野開発ビル
- 電話番号
- 090-8931-6135
- 営業時間
- 12：00〜14：00、17：00〜22：00 ※夜は要予約
- 定休日
- 火、水曜の昼、ほか不定休
- 駐車場
- なし
ウインク 2025年05月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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