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33種のスパイスを駆使したヒマラヤ地方の家庭料理を

Wink編集部

広島市・中区にあるアジア・エスニックランチをご紹介！
メイン写真は、ヒマラヤンカナセット　1,500円　ライス、チキンorマトンカレー、ドライベジタブルカレー、ベジタブルスティック、チョイラ、ダルカレー、ザグ、アチャール、モモアチャール、パパド、ミニデザート2種 ※内容は替わる場合あり
※イートインのみ

ヒマラヤン薬膳料理 Vatty

「寒暖差が大きいヒマラヤ地方の家庭料理を食べて、体の内側から温まって元気になってほしい」と、ネパール人の料理人が腕を振るう。
現地から取り寄せた33種ものスパイスをブレンドして使用。

ランチのオススメは、カレー2種や多彩な総菜、豆のせんべい・パパドがプレートにのったセットだ。
日本米とバスマティ米がミックスされたライスに、カレーや総菜を混ぜながら味わおう。

カレーとライスはお代わり無料。
たっぷり食べられるのもうれしい。

  • 現地の定番おやつ、パニプリ500円。油で揚げた生地にスパイスで味付けした総菜が詰めてあり、スープを注いで口の中へ。ほか、現地のギョーザ・モモや肉料理・チョイラなども提供。
  • ビル6階にあり、全30席を設ける。

Other Menu

・タカリカナセット 1,000円
・カジャセット 1,300円

INFORMATION

ヒマラヤン薬膳料理 Vatty ヴァッティー

住所
広島市中区本通9-30 ランドマークビル6F
電話番号
050-5488-6955
営業時間
11：30～15：00（L.O.14：30）、17：00～22：00（L.O.） ※金・土・祝前日の夜は完全予約制（前日までに要予約）
定休日
不定休
駐車場
なし
テイクアウト
不可

ウインク 2025年06月号掲載

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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