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旬食材を巧みにアレンジ五感に響く美食と出合う
福山市・千田町にあるレストランをご紹介！
はじめコース 1,980円：前菜、スープ、サラダ、メイン、ご飯、香の物、みそ汁、バゲット、デザート、コーヒーor紅茶 イートインのみ
RESTAURANT 一
フレンチをベースに和洋さまざまな要素を取り入れたコース料理が評判の一軒。
前菜から始まり、異なる味と温度のポタージュや泡を重ねたカプチーノ仕立てのスープ、みそをアレンジした和風ソースの肉料理など、繊細かつ独創的な料理がずらり。
見た目も美しく、ギリシャやイスラエルの工房でオーダーメイドしたガラスの器を生かした盛り付けは、まるで芸術作品のよう。
五感に響く美食との出合いが、非日常の特別なひとときを約束してくれる。
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シェフ特製のドレッシングは1本600円。アルプスの岩塩、すりおろし野菜、シーザーの3種類があり、贈り物にもピッタリ。 -
シックな雰囲気のカウンター席やテーブル席のほか、座敷席も用意。
Other Menu
・ときめきコース 2,950円
・おまかせコース 3,980円
・あわびコース 5,500円
・伊勢海老コース 5,980円
INFORMATION
RESTAURANT 一 （はじめ）
- 営業時間
- 11：30～14：30（L.O.13：30）、17：30～21：30（L.O.20：30）
- ランチタイム
- 11：30～14：30（L.O.13：30）
- 定休日
- 火（祝日の場合翌日）、ほか不定休
- 住所
- 福山市千田町2-13-8
- 電話番号
- 084-955-7780
- 駐車場
- 15台
- テイクアウト
- 不可
ウインク 2025年08月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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旬食材を巧みにアレンジ五感に響く美食と出合う
