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【新店】多彩な具材がそろうみそ汁&おむすびを心もおなかも満たされる定食スタイルで

Wink編集部

広島市・安佐南区にある味噌汁とおむすびの店をご紹介!
選べるお味噌汁おむすびセット1,793円。写真は、豆乳豚汁と「わさの舞の炙り焼肉」。単品注文も可。

ほっ心り

9種類のみそ汁と15種類のおむすびからそれぞれ1つ選び、定食スタイルで提供される。
みそ汁は、高級な真昆布、マグロ節、サバ節から毎朝だしをとり、程よい甘さの能美島産麦みそを使用。
だしや食材のうま味が詰まっており、野菜や肉を大きめにカットすることで食べ応えも抜群だ。
梅シソやナスといった具材のほか、女性人気の高い豆乳豚汁や国産牛とマイタケの肉吸いなどもあり。
おむすびは米の種類を広島県産コシヒカリと、北広島町大朝産ブランド米〈わさの舞〉から選べ、瀬戸内海産のりを自分で巻いて頬張るスタイルだ。
店主のオススメは、「わさの舞の炙り焼肉」で、甘めの味付け肉がご飯に合う。
おむすび、汁物に加えて手作りの小鉢料理も4品付く。
手間暇かけて作られる確かなおいしさに心もおなかもほっこりすること間違いなし!

  • 注文後に結ばれるおむすびは、ふんわりとした食べ心地。+60円でコシヒカリから雑穀米への変更が可能。
  • 「わさの舞の塩むすび」には山口県長門市『百姓庵』の塩を使用。
  • 食後やティータイムには、ほっ心りのバスクチーズケーキ748円など手作りのスイーツをどうぞ。
  • 広々とした店内に、カウンター席とテーブル席を含む全28席を用意。

INFORMATION

ほっ心り(ほっこり)

営業時間
11:00~18:00(L.O.17:30) ※夜の営業は店のインスタグラムにて要確認
定休日
住所
広島市安佐南区古市2-23-20
電話番号
080-2366-8604
駐車場
5台

ウインク 2025年10月号掲載

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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