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魚屋の本気が詰まった、行列必至のボリューム海鮮丼

Wink編集部

魚博

福山市神辺町の国道182号線沿いに見える、インパクトある鯛の看板が目印。こちらは、地元で40年以上愛されている魚屋。2024年から提供を始めたランチがウワサを呼び、県内外から客が訪れて、昼時には行列ができる人気ぶりだ。

こちらで必食なのが、海鮮丼1,870円。器からあふれんばかりのネタに、思わず感嘆の声が漏れる！ この日の具材は、今が旬の天然ブリの炙り・本マグロ・サーモン・朝締めの天然タイ・紋甲イカ・アジ・金目鯛・タコ・エビ・数の子…と、鮮魚がてんこ盛り。ラインアップの豪華さに「これは採算がとれているのだろうか…？」とこちらが心配になってしまうほど。脂ののったブリからいこうか、透き通る天然タイから食べようか、と目移りしてしまう。食べても食べても主役級のネタが続いて、幸せすぎる！

海鮮丼と人気の双璧をなすのが、刺身定食2,200円。海鮮丼と同様のネタに、茶碗蒸しや小鉢などが付いて、こちらも大満足の内容だ。この豪華さでこの価格をキープできるのは、仕入れたそのままを商品にできる鮮魚店の強み。刺身の切り口の、角がキリッと立った美しさにも、ベテランの技が光っている。

店内には、イートインできる20席を用意するほか、事前注文すれば海鮮丼や刺身などのテイクアウトにも対応。チルドや冷凍で買える魚介類も並ぶので、食材を買って帰るのもいい。ランチは12：30頃に売り切れる日もあるため、早めに訪れるのが吉。ベテラン魚屋の確かな目利きと、おいしいものを食べてほしいという情熱が詰まったメニューのためなら、並ぶ価値は大アリだ。

INFORMATION

魚博（うおひろ）

営業時間
9：00～14：00、15：00～17：00 ※ランチは11：00～14：00（L.O.13：30、売り切れ次第終了）
定休日
月
住所
福山市神辺町道上2855-10
電話番号
084-962-1125
駐車場
11台
公式インスタグラム

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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