約20種類のおばんざいが並んだ気兼ねなく利用できる小料理店へ

福山市・延広町にある小料理店をご紹介！
洗練されていながらも温かみを感じる店内。料理は、卓上の粉山椒や七味などで味変するのも◎。

おばんざい菜のはな

肩肘張らずに楽しめる和モダンな空間の小料理店。
朗らかな雰囲気の女将が立つカウンターには、大皿に盛られたおばんざいがずらりと並ぶ。
「出張で来たビジネスマンや地元の人に親しまれたい」との思いから、福山・尾道産の野菜や瀬戸内の魚介を中心に使用。
しっかりと味が染み込んだ肉じゃがといったどこか懐かしさを感じる品々や、隠し味に実山椒を加えたレンコンとゴボウのきんぴらなど、約20種類もの多彩なメニューが日替わりで登場する。
小皿で提供されるので、お酒と共に少しずつ味わって。
おなかをしっかり満たしたいなら、青唐辛子のつくだ煮をのせたうま辛の「菜のはな御飯」といったご飯物やラーメンをプラスするのもいい。
0次会や2次会でフラッと立ち寄ったり、夜ごはんとしてガッツリ堪能したりと、さまざまなシーンで活用したい。