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【新店】犬猫モチーフのかわいいスイーツを買いに
＜オープン日＞2025.12.04
＜エリア＞広島市安佐南区大塚西
quatre heures（キャトル ウール）
〝日々の暮らしにかわいい美味しい幸せを〟をコンセプトにした犬猫モチーフの焼き菓子専門店が、西風新都の住宅街にお目見え。フランス語で「午後4時」を意味する店名には、すてきなおやつの時間が訪れますようにという店主・小出さんの思いが込められている。
「犬猫と過ごす癒やしの時間をイメージしながら、手に取ると幸せを感じられるようなお菓子作りを大切にしています」と話す小出さん。これまでオンラインショップとイベント出店を中心に販売してきたが、実際に商品を見て、手に取っていただく場所を作りたいと、自宅に小さな店舗スペースを設け、新たなスタートを切った。平日は不定期営業で、焼き菓子のみを販売。土曜日は焼き菓子に加え、ケーキやプリンなど冷蔵の生菓子も販売する。
自家製の塩麹や甘酒を生地に使用したクッキーなど、滋味深い味わいの焼き菓子を各種取りそろえる。店内には、猫が散歩している姿をかたどったクッキー入りの発酵ビスケットボックス1,400円、少量を袋詰めにし、リボンをかけたショコラナッツガレット320円など、誰かに贈りたくなるかわいい品が目白押し！ 店のロゴマークにもなっている犬猫のイラストは、なんと小出さん自身が愛犬と愛猫をモデルに描き起こしたもの。そのほんわかとして愛らしい表情を眺めているだけで、ワクワクした気持ちに。
バスクチーズケーキ480円、なめらかプリン320円、米粉シフォンケーキ各種350円、純生クリームシフォンサンド450円など、土曜日のみ出会える生菓子。いずれも甘さ控えめで、そっと寄り添ってくれるような優しい味わいが魅力だ。
〝保護猫がはたらく会社〟として展開される長野県松本市『LOVE＆Co.』から届くドリップコーヒー240円にも注目。ラベルに描かれるモデルは全て実在する保護猫で、売上は彼らの医療費やごはん代になるそう。店の売上の一部も、保護犬猫団体に毎月寄付される。犬猫への愛情が詰まったお菓子とコーヒーで、心温まるおやつの時間を。
INFORMATION
quatre heures（キャトル ウール）
- 営業時間
- 11：00～14：00
- 定休日
- 不定休 ※店のインスタグラムにて要確認
- 住所
- 広島市安佐南区大塚西7-64-7
- 電話番号
- 050-1124-9094
- 駐車場
- 1台
- 公式インスタグラム
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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