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旬食材の魅力を味わい尽くす季節限定のパスタを堪能
福山市明治町にあるイタリア料理店をご紹介！
ランチ 1,650円〜：選べるスパゲティ、サラダ ※パンは+180円、ドリンクは+350円〜
ERBA
地元産食材へのこだわりと、シェフの洗練された技術から生み出される料理が、ミシュランガイドでも高評価を得るイタリア料理店。
定番に加え季節ごとに限定メニューがお目見えするランチの中でもおすすめは、ブロッコリーのパスタ。
ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルに、煮崩したブロッコリーをたっぷり加えたソースは、シンプルながら素材の持ち味をダイレクトに感じられる。
甘みやうま味がギュッと凝縮された冬だけのおいしさを、心ゆくまで堪能して。
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自作のセーターを着て店に立つオーナーシェフ・濱中啓輔さん。 -
古民家をリノベーションした店内は、和とモダンがミックスした温かみある雰囲気。窓から見える庭もすてき。 -
クリームソースをベースに、パンチェッタのうま味とレモンの酸味を効かせたレモンクリームパスタ。
Other Menu
・エルバ（自家製パンチェッタと野菜） 1,450円
・ペスカトーレ 1,600円
・ゴルゴンゾーラとキノコ 1,450円
INFORMATION
ERBA（エルバ）
- 営業時間
- 11:00〜13:30(L.O.)、18:00〜21:30(L.O.)
- ランチタイム
- 11：00〜13：30（L.O.）
- 定休日
- 日・月
- 住所
- 福山市明治町1-5
- 電話番号
- 084-926-1578
- 駐車場
- 2台
ウインク 2026年02月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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