食べる
【新店】広島県産特別栽培米をふっくらおにぎりに!
<オープン日>2026.2.13
<エリア>広島市中区紙屋町
おにぎり屋 三兎
広島県内で移動販売を行った後、一昨年11月に宮島に店舗を構えて人気を集めているおにぎり専門店『おにぎり屋 三兎』。「もっと多くの人に美味しさを伝えたい」との思いから、紙屋町シャレオ内に新店をオープンした。
店頭に並ぶのは、広島県東広島市『ふぁーむたかちゃんち』による特別栽培米〈にこまる〉を、ふっくらと炊きあげふんわり握ったおにぎりの数々。〝冷めても美味しいものを〟と厳選したお米を使ったおにぎりは、時間が経っても本当にやわらかい。また海苔も、福岡県久留米市にある『亀屋海苔』の塩海苔を個別包装し、海苔の風味とパリパリの食感を楽しめるようになっている。
広島県産カキを一粒まるごと堪能できるカキのオリーブオイル漬け350円、塩こうじに一晩漬けた鮭といくらが贅沢にのった鮭いくら360円、秋田県産のいぶりがっことサーモンをコラボさせたサーモンいぶりがっこタルタル340円、そして自家製の醤油こうじにナッツを混ぜ込んだSANTOのこうじ290円など、全16種をスタンバイ。どれも素材にこだわり、丁寧に手作りした具材を用いている。
そのほか、ランチなどにぴったりの丼も提供。SANTOのこうじ、いぶりがっこタルタル、ツナマヨ、明太子、卵黄のしょうゆ漬けが少しずつ満喫できるまかない丼800円(写真)をはじめ、穴子丼900円、卵黄穴子丼950円など、ほどよいサイズ感なのがうれしい。
販売スペースの横には小さなカウンター席もあり、購入した商品を味わうことも可能。今後はサーモンサラダ450円、ローストビーフサラダ550円などのサラダメニューも登場予定なので、好きなものをセレクトして楽しみたい。
INFORMATION
おにぎり屋 三兎(おにぎりや さんと)
- 営業時間
- 10:00~20:00
- 定休日
- 紙屋町シャレオに準ずる
- 住所
- 広島市中区紙屋町1 地下街616 シャレオ東通り
- 電話番号
- 090-6524-2250
- 駐車場
- 紙屋町シャレオ提携駐車場あり
- 公式インスタグラム
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
SHARE&ACTION
この記事をシェア&アクションしよう!
【新店】広島県産特別栽培米をふっくらおにぎりに!