出雲そば大黒屋 福山駅前店
かつて駅前にあった「福山繊維ビル」内で営業していた頃から愛される、人気のそば処。
伝統的な製法で作られる出雲そばは、喉越しが良く、そばの風味が感じられると評判だ。
こちらの店で夏にピッタリなのが、梅肉、大根おろし、かつお節など7種類の薬味を乗せた冷たい梅おろしそば。
魚でだしを取ったそばつゆを回し掛け、底からすくい上げるようによく混ぜ合わせよう。
梅の酸味と大根おろしの辛みが効いた一杯を食べれば、暑い夏も乗り切れるはず!
Lunch Time
11:30~15:00
月
火
水
木
金
土
日
Other Menu
・ランチセット 1,050円
・山菜そば 830円
・三色そば 1,110円
・あったかいそばセット 890円
Information
出雲そば大黒屋 福山駅前店
いずもそばだいこくや
- 住所
- 福山市三之丸町3-9 宮都ビル1F
- 電話番号
- 084-924-5850
- 営業時間
- 11:30~15:00、17:00~21:00 ※日・祝の夜は~20:00
- 定休日
- 月
- 駐車場
- なし
- テイクアウト
- 可
ウインク備後版 2023年08月号掲載